Carpaccio
Canapé feito com uma fina fatia de carne sobre pão preto. Temperada com molho de mostarda, alcaparras e parmesão ralado
Canapé feito com uma fina fatia de carne sobre pão preto. Temperada com molho de mostarda, alcaparras e parmesão ralado
Espetinho com queijo, tomate cereja e manjericão.
Delicada cestinha feita em massa filo, que pode receber os mais variados recheios.
São feitos em tarteletes de massa folhada, com pastas de gorgonzola, tomate seco e ervas finas.
Uma perfeita combinação de damasco, cream chesse e a crocância de amêndoas.
Deliciosa, não pode faltar no seu evento.
Nosso kibe em formato repaginado.
Mini batatas assadas, recheadas com cream cheese e cobertura de bacon.
Alguns de nossos assados: empadinha, esfiha e mini quiche.
Pastelzinho de queijo com orégano.
Tradicional coxinha feita com frango desfiado bem temperado.
Nossa versão apresenta castanha de caju, uva passa e cebola roxa.
Seleção de folhas verdes, fios de cenoura, palmito, azeitonas, milho e parmesão
Roll de abobrinha com ricota e tomate seco.
Sopinha francesa com batatas e alho poró, servida fria.
Para que seja servida em cumbuca/fingerfood, a massa deve ser curta como capelette, ravioli, penne, nhoque ou farfalle. Combine com o molho de sua preferência.
Dadinho de Tapioca com geléia de pimenta.
Polentinha cremosa com crispis de carne seca.